ההכנה:
מבשלים מקרונים באופן רגיל , העניין הוא שבסוף מעין רוטב שהבסיס שלו הוא יוגורט וכמות היוגורט נקבעת לפי כמות המקרונים.
לדוגמא – על חבילה של 400 גרם יש להוסיף שני יוגורט. ליוגורט אנחנו מוסיפים לפחות שני שני שום ורצוי יותר כל אחד לפי טעמו האישי ובמחבת נפרד מטגנים בצל קצוץ.
להגשה את הבלילה של היוגורט עם השום מערבבים עם המקרוני ועל המקרונים שמים מהבצל המטוגן
בתיאבון!