איירן עם תוספות

הכנת המרק

1. שופכים את היוגורט לקערה ומדללים במים קרים עד למרקם הרצוי

   
   
   

2. מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים

   
   
   

3. התוצאה היא מה שנקרא – איירן משקה

תוספות למרק

1. מקלפים את המלפפון וחותכים לטבעות, אני מעדיף חצאי טבעות

   
   
   

2. כותשים את שיני השום

   
   
   

3. קוצצים את השמיר

   
   
   

4. את הנענע תולשים עלים ללא קיצוץ

   
   
   

הגשה

1. מערבבים את כל המרכיבים במרק

   
   
   

2. או מסדרים יפה עם עלי נענע למעלה

   
   
   

3. אפשר להוסיף קוביות קרח ואפילו רצוי